유화(에멀젼)은 혼합할 수 없는 액체와 액체를 섞이게 하는 공정입니다. 로션, 크림, 마요네즈등과 같은 식품, 제약, 화장품, 화학 산업에서 수많은 유화 제품을 접하고 있습니다. 유화공정은 아주 작은 마이크로 액상의 크기을 이용해 이종간의 액체를 분산시키는 것입니다.

Rotor-stator 혼합 기계는 유화에 적합합니다. 높은 전단에너지 매우 작은 액적의 크기가 가능케 하며, 고속 회전하는 Rotor-stator 사이에서 발생하는 엄청난 캐비테이션이 마이크로 크기의 입자의 균일한 분포와 안정성을 만들어 냅니다. 혁신적이고 콤팩트한 구조로 작은 공간에서 효율적으로 기존의 장비에도 함께 적용할 수 있습니다.